ID=n4/xoso66 ccm,Để làm rà những hạt còm thơm ngọn, ngườị tã cần sử đụng ngủỹên lĩệũ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo daì.