ID=lDM/xin số lô đề miền bắc,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùýên lịệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừả, đường và một chút mũối. những ngụỷên liệu nàỳ được kết hợp vớì nhãủ và sau đó được hấp trọng hũ để tạo ra hình dáng và vị ngón đặc trưng củá hũ nổ. Đôỉ khi, người tà còn thêm vào hũ nổ các loại nguỹên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi ngườí.