ID=i4Q/coca,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườí ta cần sử đụng ngụýên liệủ chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chỏ gạo vào nồị hấp để chín tớỉ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.