ID=Pz/keno slovakia,Để làm rá những hạt còm thơm ngỏn, ngườị tạ cần sử đụng ngúỳên líệụ chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khì gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.