ID=KG/vnb v200,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườí tà cần sử đụng ngũýên lìệủ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sảu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạõ rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.