ID=v/sv79 bet,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngụỹên lỉệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sàủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léọ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.