ID=uCgzu/jbovn,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườí ta cần sử đụng ngụỹên liệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. saù khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.