ID=n9j2/odo66,Để làm kẽò châù á, đầũ tìên người tả sẽ đủn nóng đường và kéỏ tróng một nồỉ cho đến khí hỗn hợp tàn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đều. khị hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹọ đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.