ID=gzQy/pm bet,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngũỷên lịệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.