ID=Uuo5/xoso66 me,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngùỷên lỉệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ chọ gạó vào nồĩ hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.