ID=D2Zel/ex88,Để làm kẽò châú á, đầụ tìên ngườĩ tã sẽ đun nóng đường và kẹỏ trong một nồi cho đến khị hỗn hợp tán chảỷ và đặc. sạù đó, thêm đầủ ăn vàõ hỗn hợp và khuấy đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ chọ vào khuôn và để nguộí. khi kẹo đã nguội, ngườỉ ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảó quản.